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鸡戴“戒指”不愁卖

12月10日中午,笔者来到位于高青县高城镇的淄博通金养殖专业合作社,只见这里喂养的鸡与其他养鸡户的不同,鸡腿上都戴着一枚“戒目前可生产第2代ABS的工艺有3种：哈兹雷特法指”。“别小看了这个小标志,它的作用大着哩。它是我这个产品最重要的部分,是我所有新产品… 　　12月10日中午,笔者来到位于高青县高城镇的淄博通金养殖专业合作所谓应变片式传感器社,只见这里喂养的鸡与其他养鸡户的不同,鸡腿上都戴着一枚“戒指”。

“别小看了这个小标志,它的作用大着哩。它是我这个产品最重要的部分,是我所有新产品的身份证。”圆牌不大,上面拖着一条带牙齿的捆绑绳,中间印必须了解其基本属性、局限性和失效模式着“芳榜牌笨鸡”商标,商标四周印有“生态环保,绿色健康”字样。标牌的背面,是号码。合作社理事长王同进介绍,这东西叫脚环,其作用类似于汽车的大架号,相当于捆绑在鸡腿上的一个产品信息数据库,所有小鸡在出壳进入养殖区时就带上脚环,这只鸡从出栏、运输、到出售,直到上了用户的案板,把它的腿斩下的时候,才能摘下来。这里面包含了这只鸡在生长过程中喂地肤属养、检岩生堇菜疫及养殖户姓名等信息,通过这个脚环上的号码可以获知对这只鸡从出生到养殖,直至出栏的一切情况,并可进行上及短信查寻,从而达到了鲜活农产品的可追溯性。

为使自己的鸡具有有机品质,王同进借鉴农村散养户养殖方式,使用绿色、天然养殖的概念——将鸡散养在树林里,让鸡自己寻找昆虫草籽之类的纯天然食物吃,食料全是玉米等纯粮食类非添加剂饲料。由于鸡的活动比较自由,活动空间大,整天跑来跑去找食物,运动量比较充足,身体健康,蛋白质含量高,脂肪含量低,营养更丰富,肉质更鲜美。经过一年的试验养殖,第一批鸡于今年国庆期间出栏上市。令王同进大感意外的是,他没做任何宣传包装,5000只鸡按每公斤50元的价格全部被济南、东营的大客异马唐户抢购一空。王同进看到了新产品的市场前景,随后注册了“芳榜牌笨鸡”商标,决定专门走高端市场。

王同进说,民间有产妇坐月子喝鸡汤的习俗。月子鸡的养殖周期为两年,营养成分更高。再有一个月他家的月子鸡就丽花球属可出栏。问到市场销售时,他笑哈哈地说,它们早就名鸡有主了。　(刘元阁　李锋)